RECEITA: BISCOITINHOS LIGHT DE AVEIA

Biscoitinhos Light de Aveia 

(Por Mais Equilíbrio.com)

Ingredientes:

- 1/2 colher (chá) de fermento biológico em pó

- 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

- 3 ovos

- 150g de margarina light

- 1/4 xícara (chá) de aveia fina

- 1/2 colher (sopa) de canela-da-china em pó

- 8 colheres (chá) de adoçante em pó

- 1/2 xícara (café) de rum

Modo de preparo:

Bata a margarina com a aveia, a canela em pó e os ovos, até ficar cremoso. Junte o fermento e a farinha de trigo. Coloque a massa no saco de confeitar e faça os biscoitinhos em uma forma grande já untada. Asse em forno pré-aquecido e moderado (180°C). Assim que dourar, misture o adoçante e o rum. Fure com um palito e derrame sobre os biscoitinhos.

Valor nutricional e calórico por porção:

- 1 porção = 1 unidade

- número de porções = 35

- calorias = 32 kcal

- carboidratos = 1,98 g

- proteínas = 0,83 g

- lipídios = 2,18g

Bom Apetite !!!