Procura pelo suplemento aumentou 35% no último ano. Especialistas alertam sobre os riscos da ingestão sem orientação médica
O
Globo, 20-04-2012
RIO —
Na busca pelo boa forma, sempre há uma novidade que promete dar força a quem
tem dificuldade com a balança. A novidade da vez é o picolinato de cromo, um
suplemento que promete reduzir a vontade de comer doces.
Nota
publicada na coluna de Ancelmo Gois desta quarta-feira diz que a procura pelo
produto aumentou 35% de 2010 para 2011, segundo o site Saude. Mas, apesar de a
promessa parecer atraente para quem não consegue ficar sem chocolate,
especialistas alertam sobre os riscos de ingerir suplementos sem a orientação
de um profissional.
O cromo
agiria sobre o metabolismo da glicose pelas células, aumentando a sensação de
saciedade e levando o indivíduo a reduzir a ingestão de alimentos ricos em
açúcar. Na descrição do produto, há a informação de que ele aumenta a produção
de insulina pelo organismo, melhorando a absorção de glicose. O picolinato é
uma forma de apresentação do mineral que torna sua absorção mais potente. O
produto costuma ser vendido em cápsulas.
O
endocrinologista Amelio Godoy, da Sociedade Brasileira de Endocrinologia e
Metabologia (SBEM), explica que eliminar a vontade de comer doces é saudável,
mas alerta que não há evidências científicas de que este produto ajuda a
emagrecer. E chama atenção para os riscos dos modismos:
— O
pior remédio que existe é o placebo, que é inócuo, não tem efeito, porque eu
deixo de tratar minha doença pensando que estou tomando um remédio eficiente —
explica.
— Todos
os nutrientes devem ser ingeridos em equilíbrio e só alcançam seus efeitos
dentro de uma dieta saudável — diz ela.
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