terça-feira, 18 de dezembro de 2012

RECEITA: SALADA DE MANGA COM CAMARÕES


Salada de Manga com Camarões
(Mais Equilíbrio.com)


Ingredientes:

- 1 repolho pequeno
- 500g de camarão cinza limpo
- 2 pimentões vermelhos médios
- 2 copos de iogurte natural desnatado
- 1 xícara (chá) de salsinha
- 3 mangas sem casca
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- 1 colher (sopa) de molho de pimenta vermelha
- 1/4 colher (sopa) de sal

Modo de preparo:

Tempere os camarões e cozinhe rapidamente, até que fiquem opacos.
Corte finamente o repolho, corte os camarões ao meio e corte as mangas em tiras.
Combine os vegetais, a manga e os camarões.
Adicione iogurte, sal, molho de pimenta, salsinha e suco de limão.
Misture bem e deixe na geladeira até a hora de servir.

Valor nutricional e calórico por porção:

- 1 porção = 177g
- número de porções = 10
- calorias = 84kcal
- carboidratos = 12,39g
- proteínas = 7,07g
- lipídios = 0,47g

Bom Apetite!!!

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