RECEITA: PUDIM DE ABACAXI LIGHT

Pudim de Abacaxi Light

(Por Mais Equilíbrio.com)

Ingredientes:

- 1 xícara (chá) de leite desnatado

- 1/2 xícara (chá) de leite condensado light

- 1 envelope de pudim diet sabor baunilha

- 2 colheres (sobremesa) de essência de abacaxi

- 1/4 de iogurte desnatado batido com gotas de limão

- 1 xícara (chá) de abacaxi picado

Modo de Preparo:

Bata na batedeira o leite desnatado, o leite condensado, o pudim diet e a essência de abacaxi até homogeneizar bem. Misture o iogurte ao pudim e a metade da xícara (chá) do abacaxi picado. Coloque o pudim em taças individuais e decore com o restante do abacaxi.

Valor nutricional e calórico por porção:

- 1 porção = 1 taça (142g)

- número de porções = 4

- calorias = 131 kcal

- carboidratos = 25.8 g

- proteínas = 5.2 g

- lipídios = 0.5 g

BOM APETITE!!!