AÇÃO SOCIAL: Banco de Alimentos
A ONG Banco de Alimentos, organização não governamental,
foi fundada em abril de 1998 pela economista Luciana Chinaglia Quintão através
de uma iniciativa civil e pioneira, tendo sua primeira arrecadação de alimentos
em fevereiro de 1999.
Objetivo:
Minimizar os efeitos da fome, através do combate ao
desperdício de alimentos e promover educação e cidadania.
Missão:
Ser modelo e multiplicador na luta pela conscientização da
sociedade quanto a seu papel de protagonista na construção do desenvolvimento
social, e fazer com que cada vez mais um número maior de pessoas tenham acesso
a alimentos de qualidade e em quantidade suficiente para uma alimentação
saudável.
Visão:
Todo ser humano é
cocriador da realidade. Somos todos coresponsáveis por tudo que está à nossa
volta, individual e coletivamente.
A iniciativa da ONG
Banco de Alimentos representa a formação de um ciclo sustentável: Ao passo que
são arrecadados excedentes de produção e comercialização, diminui-se o acúmulo
de lixo orgânico e o desperdício de alimentos próprios para consumo, que complementarão
a alimentação de milhares de pessoas em situação de risco alimentar e social.
Há também desta forma um favorecimento à inclusão social destes indivíduos por
meio de melhoria da saúde e estímulo ao desenvolvimento psicomotor. Isso
porque, além de visarmos uma alimentação balanceada por meio de realização de
ações profiláticas e educativas voltadas às comunidades atendidas, beneficiamos
somente instituições que possuam em seu programa ações de inclusão social.
No entanto estas ações seriam insuficientes
se o problema não for tratado em sua origem: ou seja, minimizando a cultura do
desperdício e estimulando o não preconceito em relação às partes não
convencionais dos alimentos (cascas, folhas, talos e sementes).
Trata-se de uma
idéia única por ser sustentável em diversos aspectos, evolvendo questões de
responsabilidade ambiental, social, econômica e nutricional.
Saiba Mais: http://www.bancodealimentos.org.br/
Obs: O Blog apenas divulga, isentando-se da
responsabilidade das ações da Ong.
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